シリア産ピスタチオナッツ及びその加工品(ピスタチオナッツを30%以上含有するものに限る)の検査命令について(検疫所情報)
2014.10.10
厚生労働省は、輸入時検査の結果、シリア産ピスタチオナッツを原料として製造されたピスタチオナッツ加工品から基準値を超えるアフラトキシンが検出されたと発表した。
この結果を受け、ピスタチオナッツ加工品については、引き続き原産国の確認を行い、シリア産ピスタチオナッツを原料として30%以上含有する加工品については、検査命令を実施すると通知した。(平成26年10月10日)
◆アフラトキシン(発がん性を有するカビ毒の一種)
・基準値:10μg/kg
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